Kategorie-Archive: Rezepte
Rosenkohl-Pasta
(Januar) Der leicht nussige Geschmack des gerösteten Rosenkohls harmoniert wunderbar mit cremigen Soßen, aromatischen Gewürzen...
Saftig zarter Zwiebelrostbraten
(Dezember) Ob mit Bratkartoffeln, Spätzle oder Bohnen im Speckmantel serviert – Zwiebelrostbraten sorgt für ein...
Omas Apfelkuchen vom Blech
(November) Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und garantiert den typischen Geschmack von früher. Lass Dich...
Semmelknödel mit Rahmschwammerl
(Oktober) Semmelknödel mit Rahmschwammerl ist mehr als nur ein Gericht – es ist ein Stück...
Tofu „selber machen“
(September) Die Frage nach dem „Warum?“ versteht man erst dann, wenn man den leckeren „Tofu...
Öl-Käsekuchen mit gelben Eierpflaumen
(August) Ob für den Kaffeetisch am Sonntag, einen besonderen Anlass oder einfach nur als köstliche...
Protein-Burger Mäx Lex
(Juli) Wenn ihr bei den regionalen Burgern wirklich alles selber macht, auch z. B. eine...
Holunderblütenessig mit Erdbeeren und Rosenblüten
(Juni) Heute wird es ein Tick raffinierter mit einem blumigen-fruchtigen exquisiten Holunderblütenessig. Die besondere Geschmacksverführung...
Rhabarberdessert mit Mascarpone
(Mai) Tauche ein in die erfrischende Welt des Frühlings mit unserem köstlichen Rhabarber-Mascarpone-Dessert, das Schicht...
Mini-Strudelrose mit Vanillesoße
(April) Gaumenfreuden, die alle glücklich machen, denn alle Sorten von Strudelarten ist der Inbegriff wunderbarer...