Kategorie-Archive: Rezepte
Saftig zarter Zwiebelrostbraten
Ob mit Bratkartoffeln, Spätzle oder Bohnen im Speckmantel serviert – Zwiebelrostbraten sorgt für ein unvergessliches...
Omas Apfelkuchen vom Blech
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und garantiert den typischen Geschmack von früher. Lass Dich von...
Semmelknödel mit Rahmschwammerl
Semmelknödel mit Rahmschwammerl ist mehr als nur ein Gericht – es ist ein Stück Heimat...
Tofu „selber machen“
Die Frage nach dem „Warum?“ versteht man erst dann, wenn man den leckeren „Tofu selber...
Protein-Burger Mäx Lex
Wenn ihr bei den regionalen Burgern wirklich alles selber macht, auch z. B. eine außergewöhnliche...
Holunderblütenessig mit Erdbeeren und Rosenblüten
Heute wird es ein Tick raffinierter mit einem blumigen-fruchtigen exquisiten Holunderblütenessig. Die besondere Geschmacksverführung für...
Rhabarberdessert mit Mascarpone
Tauche ein in die erfrischende Welt des Frühlings mit unserem köstlichen Rhabarber-Mascarpone-Dessert, das Schicht für...
Mini-Strudelrose mit Vanillesoße
Gaumenfreuden, die alle glücklich machen, denn alle Sorten von Strudelarten ist der Inbegriff wunderbarer Wohlfühlküche....
Falafel mit Lupinen und Buchweizen
Falafel aus Lupinen und Buchweizen sind perfekt für Wraps, Spießchen oder als Snack zwischendurch. Zutaten...
Kräftiger Wirsingkohleintopf
Dieser rustikale Eintopf eignet sich nicht nur als sättigendes Mittagsessen, sondern auch als Party-Suppe im...